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广职院:茶叶精英聚首 共商技艺传承
【来源:广西农垦报】    【作者:邓洪燕】    【日期:2017-06-27】    【阅读:】
 
        6月16日,“中华茶文化+非遗文化”民族文化传承与创新职业教育专业教学国家级资源库筹建工作会议在广职院召开。来自全国18个省区的中高职院校代表、茶业企业负责人,以及茶文化非物质文化遗产传承人参加会议。
        会议由广职院牵头主办。该院院长李卫东在致辞中指出,茶所代表的“精行俭德”“重礼轻利”“超然洒脱”的中华品格,也伴随着古丝绸之路的开拓而声名远播。“中华茶文化”民族文化传承与创新职业教育专业教学国家级资源库的建设,通过运用现代化的技术手段,以其规模效益、可复制性打破了传统学校教育的物理界限,优质茶文化资源的大众传播将使茶事活动从少数人的文化特权演变为全民普及的当下体验,使茶品、茶德深入国民日常文化素质教育的过程中,使教育的文化功能得以更大限度地延伸与拓展。希望与会茶叶精英们能携手并进,以茶叶为媒,以文化为桥,通过国家级资源库的建设共同提升专业人才培养水平,推进民族茶文化的传承与推广。
        会议还设置了“中华茶文化+非遗文化”民族文化传承与创新职业教育专业教学国家级资源库建设工作思路和计划建议、职业院校信息化教学实践与思考、骨干教师微知库平台培训、微知库平台研讨等内容。全国职教行业专家作了专题讲座和报告。
        据了解,广职院素有广西茶业人才培养“黄埔军校”的美誉,具有40年涉茶专业办学历史,也是广西唯一开设涉茶专业的高职院校。该院现开设有茶树栽培与茶叶加工、茶艺与茶业营销2个涉茶专业。近年来,该院先后投入2000多万元,加快涉茶专业的建设发展,拥有集教学、实训、文化熏陶与休闲观光于一体的茶艺楼、茶博园、国际茶礼馆等功能完善的场地设施。该院依托牵头组建的广西茶业职业教育集团,带动了全区产茶县的茶叶职业教育和茶产业的发展;校企共同建设了11门核心课程及教学标准,编写了8部教材、3门网络慕课,完成了国家级专业教学资源库园艺技术专业教学资源库《茶叶生产加工》子库的建设。同时,充分发挥集团内广西茶文化研究会的作用,深入开展茶文化进校园、进社区、进乡村活动,推广全民饮茶,面向社会大众及海外留学生组织开展茶文化体验及培训,为“中华茶文化+非遗文化”民族文化传承与创新职业教育专业教学国家级资源库的筹建奠定了坚实基础。

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