
专家组对红茶生产线进行现场验收
11月6日,茶业集团大明山新产品研发与加工基地全自动条形红茶生产线顺利通过验收。
以广西茶叶学会秘书长李良活为组长的专家组在听取了红茶生产线工艺流程、设备性能和关键技术参数设定等方面介绍后,严格按照现场验收程序,细致审看了生产线全自动加工过程和出产的红茶产品。专家组认为,整条红茶生产线项目资料齐全,工艺流程科学、合理,加工过程实现了连续化、自动化、清洁化、智能化,生产的条形红茶达到了国家红茶类质量标准,符合红茶生产工艺设计要求,一致同意通过验收。
据悉,该生产线是由长沙湘丰茶叶机械制造公司为茶业集团大明山基地“量身定做”。根据条形红茶制作品质要求,结合机械生产、系统控制的特点,整条生产线达到清洁化、连续化、自动化、数字化、网络化作业要求,通过触摸屏单机控制系统完成加工,仅需2人即可完成从鲜叶投入到成品的整个过程,是目前国内较先进的茶叶生产线,每小时可加工鲜叶300公斤(含水率75%),年生产能力可达600吨。