在昌菱,马飚主席先后考察了昌菱农场的甘蔗节水喷灌工程基地和朗姆酒生产车间,认真听取有关负责人关于朗姆酒生产线项目建设的情况汇报,详细了解朗姆酒的生产工艺、市场前景和技术条件。
朗姆酒与白兰地、威士忌、伏特加共称为世界四大蒸馏酒。昌菱制糖以甘蔗糖蜜或甘蔗汁为原料,经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、过滤及勾兑等工序成功研制出朗姆酒,既填补了国内朗姆酒生产的空白,也为我区发展甘蔗循环经济提供了新的思路。该项目一期工程于去年12月成功试产,目前已生产1500吨,一期后续工程还包括建设橡木桶生产车间、陈酿仓库、灌装生产线。
马飚对农垦依托当地资源优势、大力发展甘蔗循环经济的思路给予肯定,并在昌菱制糖公司主持召开现场办公会,组织自治区有关部门和防城港市、农垦局、上思县负责同志共同研究朗姆酒的生产、销售、科研和产业化问题。他在认真听取各方发言后指出,广西资源优势十分突出,糖料蔗产量连续多年排全国第一,但工业发展多年来一直停留在资源性产业和初级产品阶段。农垦研发朗姆酒项目,为广西壮大甘蔗循环经济提供了重要启示,对提高广西产业水平和产品竞争力具有重要意义。不仅广西甘蔗产业可以就此“脱胎换骨”,而且朗姆酒也能成为广西又一富有潜力的新兴产业。
马飚指出,根据初步实践情况和研究分析,应该说广西朗姆酒产业化有原料、有基础、有条件、有技术、有市场、有前景,有必要从自治区层面正式启动朗姆酒产业化工作,作出战略性、全局性的部署。当前要尽快成立朗姆酒产业化领导小组,制订具体实施方案,研究朗姆酒产业的原料分配、工艺流程、市场定位、技术研发、品牌名称、市场营销以及政策措施、体制机制、运营模式等问题,稳步推进各项工作。各有关部门、企业和地方要解放思想,开拓创新,形成合力,确保这项工作早见成效。
马飚主席等自治区领导还亲自为朗姆酒试产后第一批橡木桶灌桶陈酿。
区农垦局副局长杨海空、杨伟林陪同考察调研。(沈毅平)
来源:广西农垦报